
¡Cuidemos nuestro maíz y nuestra salud!
Submitted by nadezhda on Mar, 09/11/2007 - 20:38
Estados Unidos y Europa, desarrolladores de la teconología transgénica, no la permiten para su cereal básico, EL TRIGO.
¿Por qué se quiere aplicar en el maíz, base de la alimentación de los mexicanos?
Ante la polémica suscitada por la siembra de maíces transgénicos en territorio nacional, deseamos expresar nuestra opinión:
1. México es centro de origen y diversidad del maíz, lo cual nos confiere una gran responsabilidad como país. Además, para los mexicanos el maíz no es sólo un producto comercial sino la base de nuestra alimentación, principalmente a través de la tortilla. Es un hecho que en torno al maíz y la milpa se generan múltiples expresiones culturales que fortalecen la identidad y el tejido social de las familias indígenas y campesinas.
2. Faltan pruebas científicas que demuestren que los organismos genéticamente modificados son inofensivos para consumo humano. Aún cuando se promueven los aparentes beneficios de la tecnología transgénica, ésta no se aplica a escala comercial en el trigo, cereal básico en la dieta de EU, Canadá y Europa y sí en el maíz que ellos no consumen directamente y consideran alimento para animales.
3. Está demostrado que es imposible evitar el intercambio de genes entre los maíces transgénicos y las variedades locales, situación que facilita la apropiación de las semillas de maíz por parte de las empresas de transgénicos, provocando la dependencia tecnológica de los productores hacia este importante insumo e impidiendo el libre acceso de los campesinos al mismo.
4. Existe evidencia científica de que las variedades transgénicas comercializadas hasta ahora no han aumentado el rendimiento en maíz, y no son adecuadas para las plagas y la producción agrícola mexicana. Hoy existen mejores alternativas tecnológicas desarrolladas en México sin los riesgos de los transgenes.
5. Reconocemos la importancia del desarrollo científico y sus aplicaciones a la agricultura, pero ante los riesgos que implica el uso de maíz transgénico en nuestro país, consideramos necesario que prevalezca la razón científica independiente, y no los intereses comerciales de ciertos países o de sus empresas para introducir el maíz transgénico a México.
Por lo tanto, pedimos al Ejecutivo Federal, especialmente a las autoridades responsables: a la SAGARPA, SEMARNAT y SSA, que:
a) Antes de autorizar la realización de pruebas experimentales o siembras a campo abierto de maíz transgénico en México que podrían contaminar las variedades de maíz mexicanas, se hagan estudios a profundidad por parte de científicos sin conflicto de intereses y plenamente reconocidos por su conocimiento del tema para evaluar:
- Caso por caso, los riesgos a la salud y al medio ambiente que implica el maíz transgénico bajo las condiciones de nuestro país.
- Los costos y beneficios para el país de las múltiples alternativas tecnológicas existentes a nivel nacional para aumentar la productividad del maíz en México.
b) Establezca una política nacional de bioseguridad, científica, transparente y consensada.
c) Apoye la investigación, proliferación y distribución de variedades de maíz no transgénicas de alto rendimiento generadas por investigadores mexicanos que no implican riesgos e incertidumbre alguna para la salud o el medio ambiente.
d) Respete las conclusiones y recomendaciones que la Comisión de Cooperación Ambiental de América del Norte emitió en 2004 en el estudio Maíz y biodiversidad: Efectos del maíz transgénico en México. Conclusiones y recomendaciones Entre las cuales destacan las siguientes:
Es preciso realizar investigaciones adicionales para determinar qué transgenes específicos y con qué frecuencia se han introducido en las variedades locales de maíz mexicano.
Muchos aspectos del cultivo y el mejoramiento del maíz en México requieren de mayor estudio, con particular atención al papel y las necesidades de los campesinos, que hasta ahora han sido en buena medida desatendidas.
Han de adoptarse medidas para reducir las probabilidades de que en México se siembre maíz GM no autorizado apoyando la moratoria vigente al cultivo comercial de maíz transgénico.
La modificación del maíz para producir fármacos y ciertos compuestos industriales no aptos para el consumo humano y animal deberá prohibirse, en conformidad con las intenciones expresadas por el gobierno mexicano. Asimismo, deberá considerarse seriamente la posibilidad de prohibir tales usos del maíz en otros países.
http://www.cec.org/pubs_docs/documents/index.cfm?varlan=espanol&ID=1647
e) De cumplimiento al Protocolo de Cartagena del que México es signatario, en especial se observe el principio precautorio.
http://www.cbd.int/doc/legal/cartagena-protocol-es.pdf
Por todo lo anterior:
Exigimos la moratoria a la siembra experimental del maíz transgénico en territorio nacional y el cumplimiento irrestricto a la Ley de Bioseguridad de Organismos Genéticamente Modificados.
La salud de las familias mexicanas, el derecho de los pueblos a conservar la autonomía sobre el libre uso de las semillas de sus cosechas y 5,000 años de desarrollo de México sustentado en el maíz, son razones suficientes para actuar con prudencia.
Artes: Adalberto Ríos, Adolfo Castañón, Adrián Bodek, Agustín Estrada, Alberto Castro-Leñero, Alberto Híjar, Alejandro Alcocer, Alejandra Liceaga, Ana Bonilla, Ana Bonilla, Antonio Gaona, Aurora Suárez, Bárbara Jacobs, Bruno Bichir, Carlos Contreras de Oteyza, Carlos Pellicer L., Carlos Monsiváis, Carmen Boullosa, Carmen Jiménez-Cacho, Carmen Parra, Cecilia Suárez, Cintia Bolio, Conrado Sandoval, Cristina Pacheco, Daniel Cubillo, Daniel Jiménez-Cacho, Dolores Dahlhaus, Eduardo Langagne, Elena Poniatowska, Esther Hernándes Palacios, Enca Alcolea, Fanny Rabel, Felipe Ehrenberg, Felipe Fulop, Felipe Garrido, Fernando del Paso, Gabino Palomares, Gael García, Gastón Melo, Guadalupe Loaeza, Guillermo Velzaquez, Gustavo García, Gustavo Pérez, Horacio Franco, Hugo Gutiérrez Vega, Iria Gómez, Isabel Leñero F., Jaime Cama, Jesús Echeverría, Jesusa Rodríguez, Jorge Fons, Jorge Magariño, Jorge A. Manrique, Juan Berruecos, Juan C. de Llaca, Juan Infante, Juan F. Urristi, Laura Esquivel, Laura Vit, Leticia Huijara, Lorena Harp, Lucero González, Luis R. Guzmán, Lilian Liberman, Manuel Marín, Marco A. Pacheco, Marco Barrera Bassols, Marcos Sandoval, Margo Glantz, Margarita Suzán, María del Carmen Farías, María O ´Higgings, María Rojo, Mariannela Camaño, Marisol Fernández, Martha Toledo, Mauricio Gómez-Morín, Miriam Moscona, Moderatto, Mónica Mansour, Ofelia Medina, Pablo Ortiz Monasterio, Paloma Woolrich, Patricio Robles Gil, Pedro Serrano C., Pilar Ixquic Mata, Rafael Barajas, Rafael Doniz, Ricardo Pérez-Escamilla, Reyli, Rubén Bonifaz Nuño, Sasha Sí¶kol, Sergio Pitol, Susana Harp, Vanessa Bauche, Vicente Rojo, Víctor Hugo Rascón, Yamilé Paz Paredes. Científicos Adriana Garay, Alejandro Espinosa, Alejandro Frank, Alex Córdoba, Alfonso Valiente, Amparo Martínez, Ana Luisa Anaya, Ana L. Quintanilla, Andrés Bucio, Angel Kato, Angelina Martínez-Iriziar, Antonia Candela, Antonio Lot, Antonio Sarmiento, Antonio Turrent, Ariel Ortiz, Arnoldo Kraus, Beatriz de la Tejera, Clara Tinoco, Cristina Mapes, Daniel Sahagún, Deborah Dultzin, Edelmira Linares, Ek del Val, Elena Álvarez-Buyla, Elena Roces, Ella Vázquez, Enrique Leff, Francisco Basurto, Francisco Chapela, Francisco Molina, Gabriela del Valle, Gerardo Ceballos, Gladis Cassab, Humberto Vallejo, Inés Navarro, Jacinta Palerm, Jaime Morales, Javier Flores, Joseph Dubrovsky, Juan Fornoni, Juan Nuñez Farfán, Julio Estrada, Justino Pineda, Karina Boege, Lilia Durán, Luis de la Peña, Luis Sáinz, Luis Villagracia, Ma. del Rocío Romero, Marta Astier, Martín Hardy, Moisés Mendoza, Narciso Barrera-Bassols, Octavio Klimek, Octavio Miramontes, Olga Delia Vivar, Omar Masera, Rafael Ortega Paczka, René Drucker, Rodrigo Medellín, Víctor Manuel Toledo. Periodistas Aldredo Rivera F. Carlos Payán, Francisco Mendoza, Francisco Rodríguez, Guillermo Almeyra, Héctor Gómez, Humberto Musachio, Irma Amézquita, Miguel Ángel Granados Chapa, Luisa Riley, Tania Molina, Virgilio Caballero
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