Ya salió el peine. Desabastecernos de maí­z para luego presionar con el cuento de que ya es hora de sembrar maí­z.

La nota que me hizo saltar de inmediato a mi teclado.

Organizaciones e industriales, porque se siembre Transgénico, posible salida

MATILDE PEREZ U.

La Jornada

El Consejo Nacional Agropecuario (CNA), AgroBio, Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD) e industriales productores de alimentos llamaron al gobierno federal a que autorice la siembra de maí­z transgénico para solucionar el problema de productividad del grano en el paí­s.

Al argumentar que el caso de la producción de maí­z requiere de una solución a largo plazo, con cambios estructurales, con medidas correctas y apropiadas, entre ellas la adopción de nueva tecnologí­a, los representantes de las asociaciones insistieron en que ''la mejor cura para los precios altos es la búsqueda y aplicación de tecnologí­as que mejoren la productividad, porque la tierra no se puede estirar''.

Jaime Yesaki, presidente del Consejo Nacional Agropecuario, definió al maí­z como el ''oro amarillo'' y aseguró que se puede obtener mayor volumen si se acepta utilizar la biotecnologí­a. ''Es momento para que se inicie la siembra de maí­z genéticamente modificado, aunque no de forma desordenada. Llevamos diez años consumiendo maí­z transgénico por las importaciones, eso demuestra que son falsos los señalamientos de que ese tipo de grano daña la salud humana''.

Consideró que los precios de la tortilla sí­ podrán regularse, aunque no retrocederán a los vigentes el año pasado, pero tampoco puede admitirse que se disparen hasta los 15 y 20 pesos por kilogramo. ''Este es un asunto de mercado, lo que debe hacer la Secretarí­a de Economí­a es apurarse a entregar los cupos de maí­z amarillo establecidos en Tratado de Libre Comercio de América del Norte''.

Reiteró que el alza en el precio de la tortilla no es por una falta de oferta de maí­z blanco en el paí­s, sino porque los precios internacionales están elevados; ahora el gobierno debe pensar en generar una reserva, sobre todo porque en Estados Unidos ha bajado la producción de maí­z y está incrementando su producción de etanol (derivado del grano).

Carlos Camacho Gaos, presidente de AgroBio, confió en que la Sagarpa libere el permiso para el inicio de la siembra experimental del maí­z transgénico, y durante un año evaluar los resultados para luego iniciar la siembra comercial. Los productores de Tamaulipas, Sonora, Sinaloa y Chihuahua han solicitado que ya se inicie esa siembra, dijo.

Ricardo Colima, del Consejo de Granos de Estados Unidos, explicó que la producción mundial de maí­z de 1991 a la fecha pasó de 500 a 700 millones de toneladas, pero en 1997, cuando Estados Unidos empezó a incrementar la producción de etanol para disminuir la dependencia de petróleo con Medio Oriente, un mayor volumen del grano se ha destinado a la producción de aquél.